De tuinkas in zomerse sfeer
Nu we overladen worden met deze meer dan zomerse temperaturen en zonneschijn, floreert de tuinkas met zomerse, rode en rijpe tomaten, die heerlijk geuren als je er alleen al langsloopt, met knapperige, frisgroene snackkomkommers die heerlijk zijn om tussen een tuinklus door te plukken en meteen op te eten en met aromatische kruiden zoals de basilicum en tijm, die elk zomers gerecht nóg lekkerder weten te maken.
De tuinkas mocht eerder, toen er in de herfst, winter en in het vroege voorjaar, nog geen werk voor hem was, een setting vormen voor een mooie styling.
Maar nu de zomerse avonden heerlijk warm zijn, wilde ik de tuinkas toch ook in dit seizoen een extra rol geven als achtergrond voor een mooie zomeravondstyling.
Want wat is er nu fijner dan buiten dineren tussen de planten die ons voorzien van al dat gezonde en onbespoten lekkers?
Een zomerse koude Gazpacho, gemaakt van onze eigen tomaten, komkommer en basilicum is precies wat past bij dit zwoele weer, deze prachtige avond en deze sfeervolle plek.
Idee voor jou?
Heerlijk genieten van dit mini zomerdinertje bij de tuinkas, overkapping, terras of balkon?
