Al jaren staat er in mijn tuin een mooie plant die op stevige stelen staat, die in juni bloeit met witte bloemen met een donkergeel hartje en die heerlijk naar kamille ruikt.
Dol is deze kamille kennelijk op mijn tuin, want hij zaait zich veelvuldig uit, tot en met de moestuin aan toe. Maar omdat hij niet diep wortelt is hij ook gemakkelijk te verwijderen. Ieder jaar komt hij weer op een andere leuke plek op en zijn er door heel de tuin bossen wit en geel te zien. Erlangs strijkend met een zomerse rok, laat het een vleug van die heerlijke kamillegeur achter.
Na de bloei kleuren steel, blad en bloemetjes een beetje lelijk bruingeel en ogen ze wat slordig. Ik knipte ze na de bloei altijd tot onderaan af en uit het kleine toefje dat overbleef kon het jaar erop weer een frisse plant komen. De afgeknipte takken belandden vervolgens in de groene container. Weg ermee…
Dit jaar wilde ik het anders doen...
Na een drukke dag drink ik in de avond vaak graag een kop kamillethee van gedroogde kamillebloemen die ik altijd haal bij Holland and Barret. Maar hoe stom is het dat ik die kamille koop terwijl ik hem in mijn eigen tuin heb staan.
Dit jaar wilde ik het dus anders doen want waarom zou ik het zelf niet gaan drogen en een wintervoorraad gaan aanleggen voor mijn avondthee?
Bundels drogen
Toen het voorjaar werd, hield ik ‘mijn thee’ nauwlettend in de gaten. Ik las dat het oogsten het beste gedaan kon worden op een droge ochtend als de bloemetjes mooi groot en open zijn en voordat ze gaan verkleuren. Zogezegd zo gedaan en bossen met kamille werden afgeknipt en gebundeld met een touwtje.
Ook vulde ik een paar houten potten en manden voor een heerlijk landelijke sfeer in de bijkeuken.
De bundels die ik wilde gebruiken voor het drogen voor de thee moesten droog en donker hangen op een plek waar lucht bij kon dus ik besloot dat de overkapping voor dat doel perfect zou zijn.
Anders dan verwacht....
Half juli waren de bloemetjes mooi ingedroogd en voordat ik ze van de takken ging knippen, zette ik, als test, een kopje eigen gedroogde kamillethee.
Maar tot mijn grote verbazing had de thee echter niet die zachte en milde smaak die ik gewend was van kamille, maar was het vreselijk bitter en eigenlijk totaal niet lekker.
Online startte ik een zoektocht en wat denk je?Die kamillle, die dus al jaren in mijn tuin bivakeerde, bleek helemaal geen kamille te zijn!
Moederkruid, want zo blijkt deze plant te heten, lijkt er veel op en wordt vaak verward met kamille.
Daar stond ik dan met al mijn bossen nepkamille.
Alles voor niks gedaan…of toch niet?
Moederkruid dus… de naam is even wennen, komt van oorsprong uit het oude Egypte en blijkt volgens google en de kruidenwebsites die ik bezocht, een kruid te zijn dat tóch wel heel veel goede medicinale eigenschappen heeft en waarvan gelukkig ook thee getrokken kan worden.
Dat medicinale klinkt als muziek in mijn oren. Het is dan wel geen kamille, maar ik bleek dus gelukkig toch geen onkruid in de tuin te hebben gehad.
Hoezo medicinaal?
Moederkruid zou verlichting kunnen geven bij hoofdpijn en kan vooral preventief helpen tegen migraine. Ik nam bij hoofdpijn nooit een pijnstiller, maar voortaan wordt het dus wél een kopje moederkruidthee. En ik hoop dat het ook effectief zal zijn voor mijn oudste dochter, die regelmatig last heeft van migraine!
Ook zou dit kruid helpen tegen menstruatiepijn, ontstekingen, verkoudheid en koorts (het wordt ook wel feverfew genoemd) (Let op! Gebruik tijdens zwangerschap wordt afgeraden)
Met die mega bittere smaak snap ik wel dat hoofdpijn en verkoudheid het liefst met spoed je lichaam willen verlaten. Dit wordt dus geen gezelligheidskopje thee in de avond, maar meer iets om in te zetten bij de bovengenoemde klachten.
Wel lees ik dat het toevoegen van wat honing de bitterheid wat verzacht en dat blijkt inderdaad zo te zijn want met wat honing krijgt het drankje best een verfrissende smaak.
Online zie ik pakjes van 250gram voor maar liefst eur8,50! Ik heb met mijn nepkamille dus echt wel een juweel in huis.
Verder met knippen
Met deze nieuwe inzichten ging ik dus door met afknippen van die kleine, waardevolle bloemetjes.
Best een karweitje, maar ik kreeg er wel 2 grote kommen mee vol.
Het leukere werk
Vervolgens vulde ik een paar ouderwetse papieren kruidenierszakjes met mijn eigen gedroogde moederkruidbloemetjes en voorzag deze van een label.
Natuurlijk kreeg mijn dochter een zakje voor haar strijd tegen migraine en de rest zal ik gebruiken wanneer nodig bij hoofdpijn of koorts. En omdat ik las dat moederkruid ook effectief is tegen motten, zal ik er ook een paar kleine stoffen zakjes mee vullen om tussen de kleding en de wollen truien te leggen.
Alles gezond
Het zelf maken van gezonde dingen die je anders in een winkel zou moeten kopen geeft me heel veel voldoening. Zo is er onze nieuwe
waarin we onbespoten tomaten en komkommers verbouwen, de appelboompjes die ons nu appeltjes geven die we zonder zorgen kunnen eten, de jam die ik maakte van de zwarte bessen uit de tuin, de jam die ik maakte van de vlierbessen die we op onze ochtendwandelingen plukten in de natuur en nu ook deze gezonde moederkruidthee.
Natuurlijk heb ik ook kamillezaad gekocht zodat ik volgend jaar niet alleen kan genieten van een kopje moederkruidthee, maar ook van kamillethee in de avond.
Hopelijk heb ik je enthousiast gemaakt en heb je nog een leeg plekje over in de tuin om het gezonde moederkruid te zaaien. Er zijn diverse adressen waar je zaad van moederkruid kunt kopen en wie weet zet jij volgend jaar ook een gezonde thee tegen migraine of menstruatiepijn.
Dit was weer de blog! Bedankt voor het lezen en graag weer tot de volgende keer.
Liefs, Tanya
Was weer zo gezellig om te lezen. Bedankt. Munt en citroenverbenea, ook aanraders voor een lekkere kop thee. Fijn weekend.
Auteur
Bedankt voor je leuke reactie Nelly en fijn dat je de blog gezellig vond om te lezen. De munt groeit hier ook lekker in de tuinkas en daarvan zetten we ook regelmatig thee. Heel fijn nu op deze hete dagen omdat munt een verkoelende werking heeft. Citroenverbena heb ik nog niet, dus dat is nog een fijne tip. Liefs, Tanya
Hoi Tanya,
Ik zit weer te zwijmelen bij je mooie foto’s !
mooie tips ook weer, als ik een tuin zou hebben zou ik moederkruid zeker zaaien.
dank weer voor je mooie blog.
lieve groet,
Auteur
Hey Anja, Leuk dat je de blog weer gezien hebt. Je bent mijn trouwe lezer, echt zo fijn! Is moederkruid op balkon een ideetje? 🙂 Liefs, Tanya
Wat een mooi verhaal weer , succes met je kamille 🍀
Auteur
Bedankt Marian voor het lezen en je reactie! Fijn dat je het een mooi verhaal vond. Liefs, Tanya
Weer zo’n mooi verhaal. Dank je.
Auteur
Hoi Riny, Dank je wel voor het lezen van de blog en leuk dat je ervan genoten hebt. Dank je ook voor je reactie! Liefs, Tanya
Altijd bezige bij , en dan nog altijd leuke blogspot schrijven . Net terug van met de fiets van ittervoort en even de weg overgestoken naar thorn . Als ik weer eens in de buurt kom laat ik een kleine attentie achter . Voor steeds de mooie lees berichtjes van je .
Auteur
Wat een lief idee Marij! Dank je wel alvast en bedankt ook weer voor je leuke berichtje. Liefs, Tanya
Weer zo n prachtig verhaal heb ervan genoten ..
Auteur
Leuk dat je ervan genoten hebt Victoire! Bedankt voor het lezen en je fijne reactie. Liefs, Tanya
Tanya, ik heb weer genoten van dit heerlijke verhaal.
Wat is moeder natuurvol toch mooi.
Ik kijk uig naar blog nr 30
Grietjes Noortje
Auteur
Noortje, bedankt voor je reactie en fijn dat je de blog gelezen hebt. Moeder natuur is inderdaad prachtig en kan ons zoveel geven. Liefs, Tanya
Decoratief zijn ze zeker maar zo vergissen we ons vaak he. Nou ja maakt niet uit toch je hebt nu gevonden waar het voor is en hoop ik dat het zeker gaat helpen. Ik stuur deze tip door aan een vriendin van mij en voor mijn zoon.
Verder natuurlijk prachtig geschreven en zo’n mooie foto’s.
Kijk al weer uit naar iets over de herfst hoop ik.
Groetjes Coby
Auteur
Bedankt voor het lezen en je reactie Coby! Hopelijk hebben zoon en vriendin ook iets aan deze tip. Ik kijk erg uit naar de herfst en alles wat bij dat heerlijke, iets donkerder en sfeervolle seizoen hoort en zal dan zeker weer ‘de pen oppakken’ Liefs, Tanya
Wat een mooie foto’s en een gezellige en leerzame blog om te lezen .
Dit was weer genieten 😀
Ik kijk al uit naar de volgende 🤭
Groetjes Martine